Frutas deshidratadas

Arándanos, ciruelas, higos, mango, manzana, melocotón, kiwi, piña.

Gama Ecológica.

Vegetales deshidratados

Ajo, calabacín, cebolla, escalibada, espinacas, olivas, pimiento, tomate, zanahoria, puerro y sopa juliana.

Gama Ecológica.

Ovoproductos deshidratados

Dentro de la categoría de los Ovoproductos disponemos de tres categorías: huevo en polvo (convencional, biológico, free range o granero), clara de huevo en polvo (convencional, biológica, free range, High gel, clara montante y clara de vidrio) y yema de huevo en polvo (convencional y biológica, yema de alta coloración y yema de huevo estable en alta temperatura)

Setas deshidratadas

Podemos ofrecerles setas deshidratadas en polvo, láminas o trozos. Variedades como boletus edulis, champiñones, girgolas, trompeta de la muerte, múrgula, shiitake, mezcla de setas, etc.

Olivas deshidratadas

Olivas deshidratadas para todo tipo de aplicaciones, en rodajas, gránulos y en polvo.

Liofilizados

Disponemos de una amplia gama de frutas y verduras liofilizadas.

Gama Ecológica.

Verduras fritas deshidratadas

Desde Cebolla frita con aceite de palma o con aceite de girasol ( ambas para aplicaciones de carga o decorativas), pimiento verde y rojo, pepinillos, jalapeño, etc.

Lácteos

Leche en polvo al 1% de lactosa o al 26%, Bechamel en polvo y Yogur en polvo.

Cebollas deshidratadas

Cebolla blanca en escamas
Cebolla Frita sin Gluten y en aceite de Girasol en escamas