En IVAIN trabajamos con productos “top”, y un caso claro son las COLAS ALIMENTARIAS para la elaboración de las piezas de embutidos que llevan su cobertura especial: pimienta, curry, cebollas, etc.
Tenemos opciones líquidas o en gelatina para fundir, adaptándonos a todo tipo de necesidades.
Ofrecemos servicio de ajustar el producto “al gusto”, por si se requiere más viscosidad o menos, control de mohos, etc.
No dudes en contactarnos y estaremos encantados de poder ayudarte.
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